Profiteroles

Torta cioccolato-miele ed api di marzapane!

 This sweet beauty with delicious honey-chocolatecake  and cute marzipan honeybees is a tastfull suprise for your guests. (from the book Feast -Nigella Lawson- )

 Een ronduit schattige taart en erg lekker ook; honing-chocoladecake en marsepeinen bijtjes als afwerking.  Je gasten zullen verrast zijn. (uit het boek ‘Feest’ van Nigella Lawson)

 Una bella sorpresa, questa torta, la combinazione tra cioccolato e miele é buonissimissimo e poi ci sono anche le api carine in marzapane. ( Dal libro ‘Feast’ di Nigella Lawson)

Bavarese con frutti di bosco.

 Isn`t she adorable, this forerst fruit mirror cake? You don`t see the delightfull cake, it`s hidden under the creamy bavarois.  The mirror is made of forest fruit jelly and a tiny bit of liquor. It comes with a colourfull ribbon, that makes this bavarois even more party-ish!.

 Een taart voor fijnproevers; twee laagjes cake, heerlijke bosvruchtenbavarois en een geleilaagje met bosvruchten en likeur.  Mooi afgewerkt met een lintje voor een extra feestelijk resultaat.  Let’s party!

 Ma non é bellissima, la bavarase ai frutti di bosco? Due delisiosi strati di pan di spanga sono nascosti sotto la crema bavarese.  Lo specchio di gelatina (gusto frutti di bosco e un puo di liquore) da la finitura splendida. Una torta per i buongustai.

Daring bakers; Bostini cream pie.

 La Bella Belga just loves to prepare individual desserts for moments when you want to go fancy.  Please let your inner-dessert-designer speak so La Bella Belga can prepare your favourite recipe.  On the picture you see a Bostini-cream-pie made of creamy vanillacustard, chiffon cake and chocolate glaze, finished with silver sugar pearls, made for the Daring Bakers contest.

 La Bella Belga legt haar hart en ziel in het maken van inviduele hapjes en desserts.  Laat de toetjes-designer in jezelf los en vertel hoe je favoriete dessert er uit ziet, dan maakt La Bella Belga dat met plezier voor je klaar.  Op de foto de Bostini cream pie;  een smakelijke combinatie van vanillevla,  luchtige chiffon cake en chocoladeglazuur, afgewerkt met suiker-zilverparels  Dit dessertje gemaakt voor de Daring Bakers Challenge

 La Bella Belga ci mette il cuore per prepararvi i vostri dolci piú desiderati. Lasci andare la tua fantasia per pensare al dolci piú speciale che potresti immaginare e La Bella Belga fara di tutto e di piú per soddisfare la tua richiesta. Sulla foto potete giá vedere Bostine cream pie, una combinazione deliziosa di crema di vaniglia con una torta galleggiante coperta con gelatine di cioccolato e perline d`argento.  Una sfida per i ‘Daring Bakers’.   

Mousse al cioccolato con Mango

Bonbon; la prima prova dopo piú di un anno e mezzo

Fiori di zucca ripieni

Charlotte di mirtilli

Cheesecake-brownie

Bonne`s birthday cupcakes

 Who does’nt like cupcakes?  They are funny, they come in alle colors and tastes.  They are ideal for birthdayparties, celebrations at work or why not… to end an casual dinner. 

 Cupcakes, niet alleen voor verjaardagen, ook handig om uit te delen op het werk als je wat te vieren hebt, of waarom niet… als afsluiting van een casual etentje.

 Cupcakes sono splendidi.  Arrivano in tutti colori, gusti e tagli.  Sono ideali per una festa di compleanno, per una celebrazione sul lavoro ma anche per finire la cena in un modo allegro.